もろこし街道

あまーい信濃町のとうもろこし。信濃町に来たらぜひ食べてください。

北信五岳に囲まれた標高700mの高原の町・信濃町では、澄んだ空気・清らかな水・有機質に富んだ火山灰土の三拍子が揃ったトウモロコシの産地。
その味わいは、昼夜の温暖差によって糖度が上がるため、フルーツのように甘くみずみずしいことが特徴です。

信濃町には通称「もろこし街道」と呼ばれる街道があり、7月下旬～8月下旬のシーズン中には街道沿いの直売所で地元の高原野菜やトウモロコシが販売され、多くの観光客で賑わいます。

直売所の休憩室では、採れたてのトウモロコシを焼いてその場で味わうことができるとあって、県内外から多くの人が訪れます。

美味しさのヒミツや、詳しい場所はこちらの記事をご確認ください⇩

信州しなの町観光協会

 

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絶品！旬の信濃町産のとうもろこし

https://www.shinano-machi.com/news/4463

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