『centotto gelato(チェントットジェラート) MIDORI 長野店』 期間限定 SHOP 出店のお知らせ

2022年夏に、「もろこし街道」にオープンした野菜ジェラート店
『チェントットジェラート』がこの夏、
信濃町を飛び出し「MIDORI長野」内に期間限定で出店いたします。

【日程】2024年 6月24日(月) 10：00オープン
【営業時間】9：00 ‒ 20:00
【出店エリア】MIDORI ２F おみやげ参道ORAHO ~ORAHOスクエア近く~

centotto gelatoのコンセプト

「かかわるみんなが、笑顔になれる場所」
当店では信濃町地域特産品のとうもろこし、ルバーブ、ブルーベリー、黒姫山の高原野菜など、寒暖差の大きい気候のなかで、地域の生産者さんが丹精込めて育てた採れたてのお野菜を原料に、自家製ジェラートを製造・販売しています。
隣接の産地直売所の生産者の方から、余剰・規格外のお野菜・果物などを野菜ジェラートの原料として買い取らせていただき、フードロスの解消にも積極的に取り組み、地域のみなさまと共にサステナブルなお店作りを目指しています。
このたび、信州の玄関口であるMIDORI長野さまに期間限定の出店をさせていただくことになり、より一層地域の魅力ある素材をつかったジェラートを多くの皆さまに楽しんでいただけることを、うれしく思っています。

〈 フレーバー紹介 〉

とうもろこし / 黒姫高原牛乳 / なつはぜタルト / 抹茶 / えんめい茶 / ブルーベリー /
チョコリッチ / セロリ ほか。

centotto gelatoの代表作、黒姫高原特有の寒暖差の大きな気候のなかで育った、糖度の高い信濃町の『とうもろこし』を100％使用した「とうもろこし」フレーバーや、フレッシュな香りをそのまま活かし、しょうがを加えて爽やかに仕上げた「セロリ」、黒姫高原で飼料にもこだわって生産されている濃厚なコクが美味しい「黒姫高原牛乳」、地元の黒姫和漢薬研究所とコラボした「えんめい茶」、特産品のブルーベリーを贅沢に使用した「ブルーベリー」ソルベなどをご用意しています。

このほか、旬の移り変わりや農産物の出荷状況に合わせて、期間限定のシーズナルフレーバーも入れ替わりで登場予定です。本店同様に店内で手焼きしているワッフルコーンやドーナツもご用意しています！信州産のお野菜・果物をはじめとしたローカルの魅力あふれる素材の味をぜひご賞味ください。

〈 店舗紹介 〉

黒姫山の緑豊かな環境、石積みブロック等、信濃町の本店周辺の雰囲気をお客様にも体験していただけるよう、店舗のしつらえにもこだわりました。非日常な空間で信州の味覚を存分にたのしんでいただけたらと思います。

【お問い合わせ先】
有限会社 外谷建設 産直事業部 (本社)
〒389-1305 　長野県上水内郡信濃町柏原2896
Tel. 026-255-3869
HP：https://www.centotto.info/